日式食堂來嘍!
每回看到炸天婦羅總是唾涎三尺嗎? 在日本家家戶戶都會做天婦羅,
菇小編,這回使用我的最愛「金針菇」來當主角,蛋香炸金針菇 口感非常棒,而且食材平價,又很容易買到。其實動動你的巧手,就能升級為日式食堂喔!
一起來看作法吧~
日式食堂來嘍!
每回看到炸天婦羅總是唾涎三尺嗎? 在日本家家戶戶都會做天婦羅,
菇小編,這回使用我的最愛「金針菇」來當主角,蛋香炸金針菇 口感非常棒,而且食材平價,又很容易買到。其實動動你的巧手,就能升級為日式食堂喔!
一起來看作法吧~
冬天怎麼可以沒有吃麻油雞? 你知道那種下班後,突然聞到不知道誰家在爆薑片跟麻油,整間屋子都是麻油香… 真的是愈聞愈餓呢!!
今天菇小編 來教大家一道 「洋菇麻油雞湯」 沒試過吧?好吃嗎?
我必須告訴你~~真的好好吃喔!!!!
有誰不愛炸物?? 這種超療癒上班族的小東西,就是在辛苦工作之後,就想衝去鹹酥雞攤位解決我的慾望一樣。
但是炸物的油、食安問題一直是大家害怕的事~ 菇小編也會怕食用油的問題
所以,決定將鹹酥杏鮑菇好吃到噴汁的撇步,來個大揭密!!!!
中秋烤菇菇串耶! 可以吃通海,又不怕胖!!!! 熱量不怕爆表的食材,香菇真是減重的好朋友呀!
誰說烤盤上沒有新創意? 來看看我的菜單吧!!
食欲不振嗎? 吃下這道包開胃!!!! 『椒麻涼拌金針』 應該不用5分鐘就搞定了
椒麻可以做好多料理,學會椒麻配方,幾乎可以用在很多食材上,今日小編使用金針菇配椒麻味兒,實在有夠搭!!!
來看看作法如何"簡單到爆"…
香蒜、蘆筍、洋菇 這三大食材,對人體的健康好處多多,也是防癌小天使食材之一喔!!
透過不同料理方式,你也能照顧全家人的健康,這三個食材真的好搭喔,我可以自己吃掉一大盤
不油膩、健康無負擔! 跟著菇小編一起來下廚嘍!!
什麼是一鍋到底的燉飯?? 就是把所有材料通通丟到鍋子裡,然後一氣呵成的料理啦~^^ (感覺非常適合我…)
本次試試洋菇風味的燉飯,加上奶油的香氣,還有鮮菇高湯的精華,小編不得不說這道真是大人小孩都喜愛呀!
快來看看怎麼做吧~~Go go go !
常會覺得炸肉丸好像製作過程很麻煩,但外食又擔心油品品質… 為了健康決定自己動作料理大挑戰一番, 老實說其實一點也不困難耶..(係金A)
讓我們一起來做『酥炸香菇雞爆漿芝心丸』
這是一道全家大小都吮指的美味呀!!
現在盛行健康低卡飲食,菇小編來分享一道不錯吃的料理,健康加分~
夏天的好配菜,吃飯、吃麵、稀飯都很適合的一道不油膩料理 ! 重點是---低卡的喔!! 【榨 菜 黑 木 耳 絲】
純綷原味,保留食物本身的原味,追求料理簡單做,健康無負擔
前長庚醫院毒物科主任林杰樑遺孀、長庚醫院毒物科毒物諮詢師譚敦慈表示 , 要吃「食物」不要吃「食品」!
清楚看到食物的樣子 ,健康又安全!!! 菇小編亮出一道 原型食物菜單,讓您吃出杏鮑菇的鮮美味喔!